Чаша изобилия – десерт
Автор: NomadUA
Рецепт этого десерта не мой. Его, как и фотографии, прислала Indigo. На своем блоге она пишет только о работе, а о десерте написала у меня. Честно скажу - я еще не готовил, но, судя по описанию, должно быть что-то очень вкусное 
)). Итак..
Для приготовления этого фруктово-желейного десерта нам понадобится:
- 2-3 пачки желе разного цвета;
- 3 стакана нарезанных кубиками разных фруктов (можно банан, апельсин, киви, клубнику, яблоко, абрикос, грушу, сливу и др.);
- 300-400г мелкого крекера (можно с маком);
- 2 пачки 15-20% сметаны (по 400-450г);
- 1 стакан сахара.
Ну что ж, приступим к работе.
Вначале приготовим фруктовое желе. Я взяла малиновое и апельсиновое желе. На 1 пачку желе берем 1,5 стакана воды, доводим ее до кипения, выливаем в тарелку и засыпаем туда желе, при этом тщательно помешивая ложкой до полного его растворения. Ставим в холодильник до полного застывания.
! Желе можно брать не покупное, а сделать его из натурального фруктового сока. Для этого необходимо замочить пачку желатина в 1 стакане холодной кипяченой воды на 1 час, после этого довести желатин до кипения, при этом помешивая, затем взять любой сок, добавить туда сахар по вкусу и половину желатина, перемешать и поставить в холодильник до полного застывания.
Когда желе застынет, приступаем к основной работе.
Нарезаем кубиками готовое желе и фрукты. Я взяла домашнюю клубнику, 2 банана и 2 апельсина.
Взбиваем 2 пачки 15-20% сметаны со стаканом сахара (можно ложкой), добавляем туда крекер, нарезанные фрукты, желе, все тщательно перемешиваем и ставим на несколько часов в холодильник, чтобы размяк крекер и застыла вся масса.
Готовый десерт можно разложить по формочкам, в стаканы, например.
Приятного аппетита!
P.S. Десерт очень питательный, поэтому лучше потреблять его за один раз небольшую порцию.
Комментариев: 7
Супер просто! А может ещё сверху залить немного желе для красоты?
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июнь 7th, 2009 at 16:48
Хммм… Ну ведь никто не ограничивает простор для вашей фантазии?
Я думаю можно… но не будет ли слишком много желе? 
[Ответить на комментарий]
16:24
Желе (особенно на основе натурального сока) много не бывает
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июнь 7th, 2009 at 16:50
[Ответить на комментарий]
16:49
Можно тогда в сам десерт желе не бросать, а залить сверху, тоже, думаю, оригинально получится
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июнь 7th, 2009 at 19:13
Это будет уже соооовсем другое блюдо
[Ответить на комментарий]
19:05
Выглядит очень даже вкусно))масса витаминов=)мммм))
[Ответить на комментарий]
Zefir
22:50
Интересно, сегодня попробую сделать. Спасибо!
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июнь 9th, 2009 at 20:15
На здоровье
[Ответить на комментарий]
17:32
Привет,
искал подходящий пост для коммента, вот решил по тегу ПОЛЕЗНОЕ, так как другого ничего не нашёл. Вот здесь –
полезная информация по изменению политики nofollow
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июнь 18th, 2009 at 08:11
Ну да, я в последнее время практически не пишу про раскрутку – это как-то не очень интересно для меня.. а по поводу ПР -да..гугл чудит без баяна. НМВ, эти изменения совсем не в лучшую сторону. Непонятные какие-то.. это перераспределения весового только путаницу вносят. Видимо гугл не хочет конкурировать с Яндексом. Я вообще в последнее время все больше яндексом пользуюсь и меньше гуглом. Особенно после того как мне пришлось близко со службой техподдержки яндекса пообщаться, сделал вывод – яндекс движется в гораздо более правильном(опять-таки, НМВ) направлении, чем гугл.
[Ответить на комментарий]
00:46
о, мне такое мама в детстве делала, только в виде тортика. Очень вкусная штучка, сделаю наверное сама:)
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Июль 19th, 2009 at 17:29
Не считая того, что слишком калорийная- обалденная вещь
[Ответить на комментарий]
16:32