Диетические рецепты без соли (часть 2)

Предыдущая часть тут: "http://nomad.org.ua/dieticheskie-recepty-bez-soli/"

Часто мы используем свои телефоны для того чтобы быстро найти в интернете нужный рецепт для приготовления. Смею предположить что даже данный рецепт многие из вас дорогие посетители, читает из своего смартфона. В силу этого наш телефон часто находится в руках, и в любой момент может упасть, но это не проблема, если на такие случаи есть под рукой cервисный центр iphone Киев. Где вашу яблочную технику отремонтируют очень быстро, качественно, и по разумной стоимости - советую всем.

Соус для спагетти

Самый популярный итальянский соус для спагетти, который не содержит ни соли, ни сахара.

Компоненты

  • 2 средних головки лука, крупно порезанных
  • 900 г консервированных помидор без соли
  • 340 г томатной пасты, снова без соли
  • 1 чайная ложка масла оливкового
  • 1 бокал вина (лучше красного)
  • 2 гвоздики
  • 2 чайных ложки высушенных листьев душицы
  • 1 чайная ложка перца черного измолотого
  • 1 стакан воды

Приготовление
Возьмите не пригорающую кастрюлю, добавьте оливковое масло и нарезанный лук. Обжаривайте лук до того момента, пока он не станет мягким. Добавьте остальную часть компонентов и готовьте полученную смесь на слабом газу в течение 2 - 3 часов. Когда пройдет полтора часа, попробуйте на вкус полученную смесь и добавьте нужное количество приправ. Теперь ваш соус для спагетти окончательно готов. В блюдо вы можете добавить обжаренные в масле грибы, что придаст особой пикантности блюду.

Салат из зеленой фасоли и помидоров черри

Салат – это прекрасный сбалансированный гарнир, который имеет отличные вкусовые качества, к тому же он очень полезен для организма человека. Салаты занимают важное место в нашем ежедневном рационе. Благодаря им можно употреблять в пищу на много больше зеленых овощей и фруктов, которые так полезны для здоровья.
Компоненты

  • 450 г порезанной и вымытой зеленой фасоли
  • ¼ стакана мелко нарезанного свежего базилика
  • 2 столовых ложки порезанного лука-шалот
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 2 столовых ложки сока лимона
  • 200 г томатов черри
  • мед 1 столовая ложка
  • стакана кедровых орехов

Приготовление

Порежьте зеленую фасоль на кусочки равные примерно 2,5 сантиметрам и пропарьте их в пароварке приблизительно 5 минут. Затем выньте фасоль из пароварки и промойте под холодной водой. После чего слейте всю воду с бобов. Возьмите мелко нарезанный базилик смешайте его в миске с рубленым луком-шалот, добавьте лимонный сок и сметану. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Порежьте томаты черри пополам и смешайте их с бобами. Теперь соедините базилик, бобы и помидоры вместе и хорошо перемешайте. Посыпьте готовую смесь кедровыми орешками. Теперь ваш роскошный и очень вкусный салат без соли готов к употреблению.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: *Кулинария 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 



1 Комментарий
  1.  
    Александр 

    Спасибо за полезную и интересную информацию!

    [Ответить]

     

Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: