Диетические рецепты, основы.

Диетические рецепты, основы.

Сегодняшний мир так устроен, что все вкусное вредно, а полезное – не вкусно. Это мнение настолько укоренилось в нашем подсознании, что сочетание «диета для похудения» вызывает в воображении вид вареной капусты. Считается, что соблюдать диету это мучительно невкусно и голодно. Однако, спешу опровергнуть это мнение. Существует большое количество вкусных, полезных и вполне диетических блюд. Для того, чтобы не заучивать кулинарные рецепты в большом количестве, достаточно запомнить несколько несложных правил приготовления пище, которые расскажет женский журнал.

Для начала проанализируйте, что вы любите больше всего: мясо, рыбу, картофель, крупы или овощи. Исходя из своих предпочтений, начинайте вводить изменения. Основа диетической кухни:

  • Используйте вместо магазинного майонеза домашний, приготовить его достаточно легко. В домашнем майонезе нет консервантов и красителей, и вы можете быть уверены в качестве продуктов. Кроме того, майонез можно заменить сметаной, добавив в нее горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

  • Купите рукав для запекания или аэрогриль – это отличная альтернатива жареным продуктам.

  • Используйте белое куриное мясо вместо вареной колбасы в салатах типа оливье или столичный.

  • Добавляйте в выпечку отруби и клетчатку вместе с мукой, это не только снизит калорийность блюд, но и сделает их более полезными. Гречневая или овсяная мука сделают ваши блюда вкусными и полезными.

  • Используйте мед вместо сахара. Но помните, мед нельзя добавлять в горячие блюда, так как при нагревании он теряет все полезные свойства. Для придания сладости горячим блюдам добавляйте нерафинированный тростниковый сахар.

  • Замените жирную свинину на диетические сорта: птицу, говядину, крольчатину. Это не только снизит количество животных жиров в вашем рационе, но и разгрузит желудочно-кишечный тракт.

  • Для приготовления овощных салатов используйте нерафинированное оливковое масло первого отжима. В нем содержаться незаменимые жирные кислоты, которые участвуют в формировании гормонального фона в организме.

  • Замените сладости сухофруктами и горьким шоколадом. В этих продуктах содержаться различные витамины и микроэлементы, необходимые организму.

  • Покупайте обезжиренные молочные продукты, в них высокое содержание кальция при минимальном количестве калорий.

  • Откажитесь от белого хлеба – в нем нет ничего полезного. Хлеб из ржаной муки и муки грубого помола – это то, что вам нужно.

 

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Продукты 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: