Как приготовить стейк с капустой — рецепт

1337248658309 Я часто смотрю телевизор, а в частности американские шоу. Там часто в ресторанах быстрого питания заказывают стейк с капустой (листы капусты). Очень захотелось сделать этот бутерброд в домашних условиях, и почувствовать себя американцем.

Рецепт стейка: 1,5-2 кг ростбифа или вырезки, 2 лавровых листа, 8 ягод имбиря, 6 горошин душистого перца, щепотка тмина, соль, сахар.

Как приготовить стейк с капустой.

Для салата: 1 кочан красной капусты, 1 яблоко, I головка лука, соль, сахар, перец, уксус по вкусу.

Для приготовления рассола добавить в 2,5 литра воды 9 столовых ложек соли и 2 столовые ложки сахара, кипятить 5 минут, остудить. Мясо залить рассолом на сутки.

Приготовим мясо для стейка

1. Нагреть духовку до 160 градусов.

2. Мясо обмыть холодной водой, обсушить салфеткой, натереть измельченными специями и завернуть в фольгу.

3. Запекать в течение 2-2,5 часов в нижней части духовки на противне с решеткой.
4. Нашинковать капусту, порезать яблоко кубиками, измельчить лук, при-готовить заливку из уксуса, разбавленного водой, соли, сахара и перца. Все смешать.

Вот и все. Можете наслаждаться стейком перед телевизором, запивая холодной кока колой)

---------

Вы решили продать какую либо не нужную вещь? Тогда доска объявлений будет лучшим вариантом для продажи вашего товара. Всего лишь нужно зайти на сайт и опубликовать предложение.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Бутерброды 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: