Курица с баклажанами и капустой — рецепт

r62556_large И так, приготовим сегодня 2 салата. Один из них мы будем готовить с баклажанами и курицей, а другой с сыром. Блюда очень вкусные, и подойдут для ежедневного употребления.

Нам понадобится: •    2 баклажана; 1 копченый куриный окорочок; 1/2 кочана пекинской капусты; 300 г грибов; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; 1 луковица;

3    зубчика чеснока; соль, специи по вкусу; майонез, зелень для украшения; раст. масло для жаренья

Рецепт приготовления курицы с баклажанами

1.    Баклажаны очистить, нарезать кубиками, на 15 мин залить подсоленной водой. Затем воду слить, баклажаны обжарить в масле, охладить.

2.    Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить в масле, охладить.

3.    Куриное филе отделить от костей, мелко нарезать.

4.    Пекинскую капусту также мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

5.    Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, добавить сухарики, украсить зеленью.

Этот рецепт напоминает мне Курицу по чески. Очень вкусное и нежное мясо.

Курица с сыром и капустой.

Salat_iz_baklajanov_Koreiski Предлагаю рецепт салата, который я сделал случайно, использовав все то, что было под рукой. Теперь такой салат я делаю довольно часто - всем очень нравится.

Для салата понадобится: 200-300 г вареного куриного филе или копченой курицы; 200 г твердого сыра; 1 красный болгарский перец; 300 г капусты; майонез для заправки, соль по вкусу.

Курицу нарезать мелко. Перец очистить от семян и плодоножки. Мякоть болгарского перца нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать.

В салатнике соединить курицу, сыр, капусту, перец, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

В этот салат также можно добавить сырный соус или соевый соус по вкусу.

------------

Если вы еще не научились готовить, переходите на сайт http://mamajournal.ru где очень много разных и вкусных рецептов.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Курица 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: