Курица по-чешски
Автор: NomadUA
Сегодня будем готовить курицу по-чешски. Не стоит пугаться названия - ничего страшного или сложного в приготовлении нет. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Куриные окорочка - 6 штук
-Красное яблоко - 2 штуки
-Большая луковица - 2 штуки
-Твердый сыр - 150-200 гр.
-Майонез -350-400 гр.
-Перец, соль, печка, противень, светлая голова, прямые руки и около 1 часа свободного времени 
Итак, приступаем.
Противень слегка смазываем растительным маслом. Окорочка моем, режем на две-три части. Солим и перчим по вкусу и укладываем на противень.
Включаем духовку на разогрев. Моем, режем яблоки, очищаем их от плодоножек и укладываем на противень между кусочками курицы.
Луковицы режем полукольцами (не забыли перед этим почистить и помыть? бггг) и покрываем ровным слоем окорочка.
Поливаем все майонезом так, чтобы получился равномерный тонкий слой по всей поверхности, и ставим противень в разогретую духовку.
Жарим на медленном огне минут 30-40. Признаком готовности служит то, что при прокалывании окорочков отсутствует сукровица. Достаем противень и посыпаем все сыром, натертым на мелкой терке. Чем мельче потрете сыр и более равномерно распределите по всей поверхности блюда, тем вкуснее будет результат. Потом снова ставим нашу курицу в духовку и жарим на медленном огне еще минут 10, пока сыр весь не расплавится и блюдо не приобретет аппетитный цвет(примерно как на фотографии).
В качестве гарнира рекомендую картофельное пюре, вермишель или рис. Смачного
Комментариев: 10
от одного названия уже слюнки текут…позновато правда уже…23:32…но жрать-то не меньше хочется)))
ОФФ ТОП: советую также почитать у тебя просто текстом???
[Ответить на комментарий]
23:33
Можно вместо яблок айву положить. Аромат, с ума сойти.
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 00:27
А на вкус как? Попробуем в следующий раз спс.
[Ответить на комментарий]
vVda Vidok
23:49
не боишься ты толстым стать???
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 09:06
А от чего я им должен стать? от постного борща? или от диетического мяса птицы?
[Ответить на комментарий]
00:38
не не, яблоко не трожте)))
[Ответить на комментарий]
00:39
зря я начала читать это перед обедом, я сейчас точно умру! Как же аппетитно это выглядит. Рецепт простой – надо попробовать
[Ответить на комментарий]
Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 14:32
вот опять, зачем зашел на этот блог??? слюни снова потекли от твоего коммента
[Ответить на комментарий]
Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 15:44
хыхы
))
[Ответить на комментарий]
Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 16:33
угораешь))) а я покушал сытно
[Ответить на комментарий]
14:16
поздравляю!
я тоже, теперь можно рассматривать фото с блюдами на этом сайте спокойно 
без нервов
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 20:56
Может стоит повесить предупреждение? «Голодным блог не читать?»
[Ответить на комментарий]
Ответил:
Ноябрь 18th, 2008 at 23:09
классная идея
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 19th, 2008 at 00:01
Стыдно признаться, но я пока этого не умею делать:) научусь, – подумаю над таким баннером на входе
[Ответить на комментарий]
16:52
я вчера приготовила это блюдо!!! Пальчики оближешь. Спасибо за рецептик
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 20th, 2008 at 14:19
Не за что. на этой неделе еще добавлю один. Тоже из моих любимых
[Ответить на комментарий]
13:45
Своё мыло я проверила. Там надо было нижнее подчёркивание, а у меня дефис.:)
так что щас всё как надо.
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Ноябрь 20th, 2008 at 21:07
И адрес блога еще добавь – будут индексируемые ссылки тогда на тебя
[Ответить на комментарий]
vVda Vidok
20:04
Спасибо Вам за рецепт!))
Фото рецепты в чешской кухне (пошаговые) это редкость!))
[Ответить на комментарий]
Татьяна
22:34
Приготовьте еще что-нибудь вкусненькое из ЧЕШСКОЙ КУХНИ!!!
Если можно с подробными фотографиями!))
Заранее благодарна!))
[Ответить на комментарий]
NomadUA Ответил:
Январь 9th, 2011 at 00:46
Передам супруге, если у нее есть что-то из чешской кухни – будет еще.
[Ответить на комментарий]
Татьяна
22:36