ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ И ВИНОГРАД В МАРИНАДЕ (рецепт консервации)

2012-06-27_164850 • Взять 300гр. огурцов, 300гр. помидоров, 2 стручка сладкого перца, 200гр. винограда.

• 1 луковица

• 1 головка чес­нока

• 1 яблоко

• по 20 г пе­трушки, укропа, сельдерея

• 3 лавровых листа

• 2 стол, ложки тертого корня хрена

• 6 горошин черного перца

•листья вишни, 5 стол. ло­жек сахара *3 сто. ложки соли, 2 чайн. ложки ли­монной кислоты *3 бутона гвоздики

Для тех кто любит не только готовить но и смотреть видео рецепты в хорошем качестве и с качественным звуком, советую здесь: http://www.kinohouse.ru/catalog/acoustics/acustica/integrated посмотреть встраиваемую акустику которая обязательно улучшит звучание вашего домашнего кинотеатра. В настоящий момент многие покупают на сайте за качественные товары и разумные цены. Так же отдельное внимание заслуживает и сервис магазина - он как всегда на высоте, выгодные условия как для покупки так и доставки это то что ищет каждый покупатель сегодня в интернете.

Приготовление:

1. Овощи, зелень и фрукты вымыть. Помидоры наколоть.

Перец разрезать пополам, уда­лить плодоножку с семенами и разрезать вдоль на 3 части. Лук очистить и нарезать дольками. Чеснок очистить. Яблоко наре­зать дольками.

 

2. Для маринада вскипятить 2 л воды с сахаром, солью, гвоз­дикой и лимонной кислотой, ва­рить 3 мин. На дно каждой банки (потребуется 3 по 1 литру) по­ложить немного зелени, тер­того корня хрена, листья виш­ни, лавровый лист, по 2 гороши­ны перца, уложить по 1/3 всех овощей и фруктов, сверху — снова зелень. Залить маринадом. Пастеризовать 25 мин.

Время приготовления: 1 ч

----------------------------

У вас есть швейная машинка, но сломался оверлок? Только у нас цены на оверлоки самые низкие. Выбирайте из каталога интересующую модель машинки и покупайте с удовольствием.

__________________________________________________

В целом закладки полезны еще и тем, что они очень полезны в те сезоны когда мало витаминов и нужно чтобы витаминов было больше в организме - советую закладывать по больше.

________________________________________________

+1+2+3+4+5 (1 проголосовали, оценка: 5,00 )
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Консервация 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: