Салат из печенки рецепт + фото

2012-06-29_214418 Когда первый раз готовила салат, не ожидала, что получится так вкусно! Рецепт простой, и готовится блюдо быстро.

Печенка кролика (можно любую) - 140 г, яйцо - 3 шт., соленый огурец -1 шт., большая луковица - 1 шт., морковь - 1 шт., майонез, специи, ядра грецких орехов -1 полная ст. л., постное масло для жарки, листья салата и яйцо для украшения.

Как приготовить

Печенку отварить, натереть. Яйца мелко нарезать, смешать с печенкой и майонезом. Добавить специи и грецкие орехи.

Затем мелко нарезать лук, слегка обжарить его на постном масле и, добавив позже морковь, довести до готовности. Огурец натереть на крупной терке.

Выложить салат на блюдо слоями: сначала печенка и яйца, потом огурец, а сверху уложить лук с морковью. Слегка смазать майонезом.

Украсить можно на ваше усмотрение. У меня под рукой оказались вареное яйцо и листья салата - я украсила ими.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Салаты 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: