Салат из помидоров перца и курицы (рецепт + фотографии)

2012-07-18_015018 Теперь, когда на огороде появились свежие овощи, пришло время готовить салаты, которые будут богаты витаминами. Сегодня мы приготовим салат из помидоров со сладким перцем и курицей. Довольно специфический салат, для вегетарианцев он не подойдет:) И так приступим.

Нам понадобится: 1-2 помидора, 1/2 сладкого перца, по 100 г свиного и куриного филе, зелень укропа, пшеничные сухарики.

Заправка: 1 ст. л. олив, масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. лимонного сока, соль, острый перец.

Рецепт приготовления салата

Свиное и куриное филе нарезать мелкими брусочками, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до полуготовности сначала свинину, затем добавить курицу и довести до готовности. Готовить куриное мясо лучше на сковороде с тефлоновым покрытием, потому как оно не пригорает.

 2012-07-18_015102

Помидоры нарезать ломтиками и уложить на тарелку в кружочек.

2012-07-18_015111 

Выложить остывшее мясо поверх помидоров, сверху посыпать нарезанным соломкой сладким перцем, рубленым укропом, полить заправкой, смешав все ингредиенты, и обложить салат сухариками.

2012-07-18_015118 2012-07-18_015133

Конечно, вы можете приготовить Куриный салат с перчинкой, но это блюдо с помидорами и перцем, будет содержать в себе витамины. Зелень как вы знаете полезна для здоровья. НА этом у меня все, приятного аппетита!

---------------

Переход на сыроедение - плюсы и минусы на опыте реальных людей: дневники сыроедов, рецепты из овощей, фруктов, орехов и меда, ответы на письма читателей. ЗОЖ, здоровое питание.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Курица 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: