Суфле из тыквы (рецепт + фотографии)

Суфле из тыквы (рецепт + фотографии)Тыкву нарезать кубиками, выложи ть в емкость для СВЧ-печи, залить молоком, закрыть крышкой и тушить при полной мощности до мягкости. Добавить манную крупу и прогреть еще 2-3 минуты.

500 г тыквы, 1 /2 стакана манной крупы, 3 ст.ложки муки, 4 яйца, 2 ст.ложки тертого твердого сыра,

3 ст.ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 2 ч.ложки сахара, 2 ст.ложки сметаны, соль -по вкусу.


Протереть приготовленную кашу через сито, добавить растопленное масло, муку, желтки, соль и сахар, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки, вновь перемешать.

Выложить полученную массу в смазанную маслом форму, посыпать сверху тертым сыром и запекать в СВЧ-печи при средней мощности и включенном гриле до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.

+1+2+3+4+5 (Нет голосов)
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Пироги 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: