Сушенные сухофрукты (чернослив, финики, курага, изюм, инжир, яблоки) витамины, состав и минералы.

В зимнее и весеннее время года сухофрукты успешно выручают людей, заменяя свежие фрукты. Поэтому пока не созрели  полезные и вкусные плоды фруктов, стоит обратить внимание на чернослив, финики, курагу, изюм, инжир в состав которых входят витамины и полезные минералы.

Чернослив - Чернослив обладает слабительным эффектом, является источником бета-каротина и железа. Его используют не только для десерта, но и для фаршировки птицы, для мясных блюд и супов. Чернослив должен иметь естественный блеск, он не должен быть влажным или слишком сухим, а также должен отсутствовать горелый привкус. Он хорошо сочетается с чаем, а особенно с имбирным :)

Финики - Финики являются очень сладкими сухофруктами и наилучшим десертом. Однако нужно помнить о том, что они очень калорийны. Данный фрукт содержит калий, который улучшает работу сердца. Хорошие финики имеют естественный блеск темно-коричневого цвета и в меру мягкие. Тусклые, неровно окрашенные, засушенные финики покупать не рекомендуется.

Курага - Курага содержит бета-каротин, калий, железо и является очень полезной для организма человека. Их употребляют на десерт, а также используют для приготовления плова, компотов, различных каш, а также для начинки сдобных изделий.

- Изюм богат железом, бывает различных сортов: синий, темный, светлый. Он замечательно повышает питательную ценность приготовленных блюд. Изюм с косточками используют для компотов, а без косточек добавляют в творог, различные выпечки и каши.

Инжир - Инжир обогащен клетчаткой, кальцием, калием и железом. Его добавляют в домашнюю выпечку, компот и просто употребляют на десерт. При сильном кашле инжир разваривают в молоке - это вкусное, и полезное лекарство любят практически все детки.

- Сушеные яблоки. Многие хозяйки делают сушку из яблок самостоятельно. В зимнее время года из них получается очень вкусный компот, а также их можно жевать вместо жевательной резинки, это намного полезнее и приятнее.

-------------

Фрукты собирают летом на даче. Но можно сходить в свободное время на рыбалку. Поэтому стоит сначала посетить оптовый магазин рыболовных товаров и прикупить себе удочку для хорошего улова.

+1+2+3+4+5 (1 проголосовали, оценка: 4,00 )
Loading ... Loading ...
 
                                      Категории: Продукты 

       Понравилась статья? Не забудь нажать "+1" 


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! Возможна задержка публикации комментариев.

Ваш e-mail никогда не будет опубликован. Обязательные поля помечены *.

*

*

Ваш комментарий: