http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/ Кочующего Мимо Mon, 21 May 2012 18:27:24 +0300 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-23483 Виспер Tue, 29 Mar 2011 13:02:38 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-23483 Фотографии есть уже готового блюда , т.к. в процессе приготовления немного не до того было ) Сайта и блога своих нет . Фотографии есть уже готового блюда , т.к. в процессе приготовления немного не до того было ) Сайта и блога своих нет .

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-23482 Идущий Tue, 29 Mar 2011 12:50:03 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-23482 У вас и фотографии свои есть? Так может отдельным постом давайте оформим? Если у вас сайт свой или блог есть - ссылку поставим, будет хороший гостевой пост. :) У вас и фотографии свои есть? Так может отдельным постом давайте оформим? Если у вас сайт свой или блог есть – ссылку поставим, будет хороший гостевой пост.

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-23481 Виспер Tue, 29 Mar 2011 12:40:20 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-23481 Заинтересовало. Отрерайтил рецепт с сайта новосибирского академгородка. Получилось - не рыдайте , китайцы ! ) 1.Мясо , замаринованное в уксусе и специях с луком , обжариваю порционно в кляре из крахмала и яиц. Кидаю мясо в кастрюлю. 2.Режу на кубики половину небольшого ананаса и пару сладких перцев. Пассирую на растительном масле в сковороде. 3.Аккуратно перекладываю содержимое сковороды в кастрюлю с мясом и перемешиваю.Закрываю крышку и ставлю на очень слабый огонь. 4.Делаю соус - из сока , который остался в сковороде от перца с ананасом , из 5 ст.ложек сахара , 2 ст.ложек томат-пасты , немного яблочного уксуса и доиашнего вина , соль по вкусу , красного перца немного. Все это нагреваю , помешивая , на сковороде , затем вливаю растворенные в небольшом количестве вина 3 ст.ложки крахмала.Соус сразу загустевает. 4.Соус просто выливаю на то , что находится в кастрюле. Тушить нельзя , чтоб не размок кляр. ПС Жаль что не могу вставить фотки , или ароматы )) Смачного ! Заинтересовало. Отрерайтил рецепт с сайта новосибирского академгородка. Получилось – не рыдайте , китайцы ! )
1.Мясо , замаринованное в уксусе и специях с луком , обжариваю порционно в кляре из крахмала и яиц. Кидаю мясо в кастрюлю.
2.Режу на кубики половину небольшого ананаса и пару сладких перцев. Пассирую на растительном масле в сковороде.
3.Аккуратно перекладываю содержимое сковороды в кастрюлю с мясом и перемешиваю.Закрываю крышку и ставлю на очень слабый огонь.
4.Делаю соус – из сока , который остался в сковороде от перца с ананасом , из 5 ст.ложек сахара , 2 ст.ложек томат-пасты , немного яблочного уксуса и доиашнего вина , соль по вкусу , красного перца немного. Все это нагреваю , помешивая , на сковороде , затем вливаю растворенные в небольшом количестве вина 3 ст.ложки крахмала.Соус сразу загустевает.
4.Соус просто выливаю на то , что находится в кастрюле. Тушить нельзя , чтоб не размок кляр.
ПС Жаль что не могу вставить фотки , или ароматы ))
Смачного !

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-13530 Kochevaya Wed, 16 Jun 2010 15:35:08 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-13530 Да он такой :) Только маскируется хорошо ;) Да он такой Только маскируется хорошо

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-281 Ira Sribna Tue, 18 Nov 2008 11:20:27 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-281 классный рецепт!!! ты прямо кулинар :-) классный рецепт!!! ты прямо кулинар

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-243 kalapunga Thu, 13 Nov 2008 09:17:34 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-243 идея блин *сидит, читает* идея блин *сидит, читает*

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-236 Nomadua Tue, 11 Nov 2008 17:52:31 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-236 Ну так за чем дело - дай жене почитать ;) Ну так за чем дело – дай жене почитать

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-235 kalapunga Tue, 11 Nov 2008 15:47:51 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-235 как сразу захотелось всего этого:) как сразу захотелось всего этого:)

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-230 jaded_77 Mon, 10 Nov 2008 21:39:48 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-230 вот, ))) в наше время надо беречь даже самую малось))) вот, ))) в наше время надо беречь даже самую малось)))

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-229 NomadUA Mon, 10 Nov 2008 21:36:02 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-229 Завтра будет "кризисный" рецепт. Фото уже готовы, завтра пост оформлю Завтра будет «кризисный» рецепт. Фото уже готовы, завтра пост оформлю

]]> http://nomad.org.ua/svinina-v-kislo-sladkom-sousene/comment-page-1/#comment-228 jaded_77 Mon, 10 Nov 2008 21:17:38 +0000 http://nomad.org.ua/?p=266#comment-228 а спустя какое-то время можно повторить рецепт с поправкой на кризис)))) а спустя какое-то время можно повторить рецепт с поправкой на кризис))))

]]>