Архивы по меткам: фарш

«Дедушкины усы» (рецепт + фотографии)

В прошлые выходные к нам в гости приезжали мои родители, и мы занимались совместным приготовлением. Мама предложила интересный рецепт с весьма непривычным названием "Дедушкины усы". Сначала мы посмеялись, а потом решили поэкспериментировать - всегда интересно попробовать новое блюдо. Забегая вперед, скажу, что все оказалось очень даже вкусным, поэтому я решила рецепт сохранить и [...]

Тефтели с рисом в духовке (рецепт + фотографии)

Я уверен, что название "тефтели с рисом" должно, как минимум, вызывать недоумение. По крайней мере, когда мне впервые жена предложила приготовить такое блюдо, я впал в легкий ступор - как известно тефтели наполовину состоят из риса и, следовательно тефтели с рисом звучит, как "масло масляное". На самом деле, сочетание вполне даже [...]

Ленивые куриные голубцы (фото+рецепт)

Я люблю голубцы, но только как потребитель Их приготовление отнимает достаточно много сил и времени. Пытаясь найти компромиссное решение между этими двумя аксиомами, я пришла к такому блюду, как "ленивые голубцы". Готовить их уговорила помогать и Андрея, в надежде, что к какому-нибудь празднику (Дню Валентина или 8 марта) получу себе такое блюдо [...]