Архивы по меткам: фотографии

Мобилография, ломография и бесплатный софт

Прежде, чем я начну рассказывать о программах в этой статье, предлагаю разобраться с двумя непонятными терминами, вынесенными в заголовок, потому что ПО, которое мы рассмотрим позже, служит мне именно для превращения мобилографий в софт-ломографию. Как можно догадаться из названия, мобилография - фотография, сделанная камерой мобильного телефона, причем не имеет значения - 0,3 Мп в ней [...]

Золотистые куриные шкурки с картофелем в духовке (рецепт + фотографии)

Наша дочь обожает есть куриные отбивные, которые может поглощать просто так килограммами. В очередной раз на вопрос – "что мы будем кушать", Владислава выдвинула свое безапелляционное – куриные отбивные. К моему разочарованию, куриного филе ни на прилавках нашего супермаркета, ни на рынке я не нашла. Пришлось приобрести грудки, которые, придя домой, я разделала, и [...]

Куриный паштет под кисло-сладким желе (рецепт + фотографии)

Не знаю как у вас, а у нас жара начала немного спадать. Кушать овощи и фрукты летом – это естественно, но иногда хочется чего-то более существенного, но не сильно калорийного. Предлагаю легкий, аппетитный и необычный завтрак – паштет из куриной печени под фруктовым желе. Уже не помню, где точно взяла рецепт, скорее всего на нескольких [...]

Бесплатный Photomatix – делаем HDR и псевдо-HDR фотографии

На самом деле, Photomatix - платная программа. Но есть упрощенная версия, совершенно бесплатная. Именно о ней и пойдет речь. Что мне непонятно, так это причина, по которой Photomatix Basic отсутствует на сайте разработчика. Даже упоминаний о ней практически не найти - пришлось качать с другого сайта. Впрочем, сначала давайте я опишу программу, а вы потом [...]

Суп Харчо NE (рецепт + фотографии)

С прошлого рецепта у меня остался кусок говядины, из которого я не знала, что приготовить. Не долго думая, решила сварить мой любимый суп Харчо. Но решила посмотреть в интернете, как же все-таки его правильно готовить. И каково было мое удивление - оказывается, до сегодняшнего дня, я неправильно готовила этот суп. Одно из заблуждений многих – [...]

Кукси (рецепт + фотографии)

В этом году очень жаркое лето. Многие хозяйки мучаются вопросом, что же приготовить, чтоб было вкусно  и не тяжело на желудок. Ну, кроме всевозможных овощных салатов и легких гарниров, я готовлю еще окрошку и постный борщ, который можно есть холодным. Недавно Олли мне предложила приготовить кукси. До этого момента я не знала такого блюда и [...]

Салат «Смачный» (рецепт + фотографии)

Наша дочь Владислава очень любит салаты, особенно заправленные майонезом. Некоторые, которые ей ну очень уж нравятся, она помогает готовить – так например, салат с крабовыми палочками и «Цезарь». Салат "Смачный" Влада сама и приготовила, и описала, поэтому особо редактировать его мы не стали. Рецепт она взяла в одном из своих журналов «Занимательные каникулы». В нем [...]

Как вкусно пожарить бананы (рецепт + фотографии)

Автор блога Женская логика – Олли и автор блога Женский журнал Сладкая жизнь разыгрывают очередной приз – торт, а взамен просят пожарить банан. Я не могла себе отказать в удовольствии поучаствовать в кулинарном конкурсе. Вот только долго не могла придумать рецепт. Пришлось попутешествовать по Интернету, потом компилировать и включать фантазию. И вот появился [...]

Мясо с овощами в фольге (рецепт + фотографии)

Я уверена,мало найдется в мире людей, которые не любят мясо. Даже вегетарианцы любят его вкус и пытаются имитировать всеми доступными способами. Одно мясо есть очень вредно, лучше всего его сочетать с зеленью (так, например, подают шашлык на Кавказе) или с овощами. Вот и мы сегодня будем совмещать приятное с полезным - только овощи будут [...]

Окрошка на воде (рецепт + фотографии)

Как и обещала в предыдущем кулинарном посте, речь пойдет об окрошке. Окрошку хорошо кушать весной или летом, этому есть несколько причин: во-первых, это холодное первое блюдо, которое охлаждает, утоляет жажду и не слишком тяжело для желудка, во-вторых, овощи и зелень, используемые в окрошке, дешевле летом, чем зимой. Но я иногда и зимой готовлю окрошку, когда [...]