Как и обещала в предыдущем кулинарном посте, речь пойдет об окрошке. Окрошку хорошо кушать весной или летом, этому есть несколько причин: во-первых, это холодное первое блюдо, которое охлаждает, утоляет жажду и не слишком тяжело для желудка, во-вторых, овощи и зелень, используемые в окрошке, дешевле летом, чем зимой. Но я иногда и зимой готовлю окрошку, когда [...]
На улице уже второй день льет весенний дождь, а организму по-прежнему нужны витамины. Естественное пополнение организма витаминами – овощи и фрукты. Всем знаком салат - редис с огурцом и салат – капуста с огурцом. Но на один полноценный салат мне не хватало овощей: в первом случае – редиса, во втором – капусты. Из-за плохой погоды [...]
Пришла весна, организм требует витаминов и экзотики. Открыла я свой талмуд и, попеременно заглядывая в холодильник, проверяла наличие тех или иных продуктов для приготовления вкусного, несложного, а самое главное – витаминного салатика на ужин, начала колдовать. И я его нашла, и даже были все ингредиенты дома, что не могло не радовать.
Немного я подзадержалаcь с написанием продолжения. Но, я думаю, такая тема никогда не будет поздно. К тому же, с наступлением тепла, медики начали снова нас пугать эпидемиями гриппа "от самых известных животных", ОРЗ и ОРВИ, а многие имбирные чаи весьма полезны.Вторую часть поста про имбирные чаи хотела бы начать со стихотворения, которое я нашла на [...]
Продолжаем изучать это удивительное растение и его влияние на человеческую культуру, в частности на пищевую сторону жизни Как и обещала в предыдущем посте, сегодня будет статья с различными рецептами имбирных чаев. Попробуйте все и выберите свой, который будет вас устраивать "на все сто". Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что [...]
