Архивы по меткам: овощи

Овощи с грибами, запеченные в рукаве

В последнее время часто встречаю различные рецепты запекания блюд в рукаве. Говорят, в рукаве готовить и вкусно, и полезно. Продукты, как бы варятся в собственном соку и не теряют своих полезных и вкусовых качеств. Да еще и рекламу по телевизору стали крутить. В общем, меня любопытство "съело". Купила я рукав, овощей, узнала у свекрови парочку [...]

Кукси (рецепт + фотографии)

В этом году очень жаркое лето. Многие хозяйки мучаются вопросом, что же приготовить, чтоб было вкусно  и не тяжело на желудок. Ну, кроме всевозможных овощных салатов и легких гарниров, я готовлю еще окрошку и постный борщ, который можно есть холодным. Недавно Олли мне предложила приготовить кукси. До этого момента я не знала такого блюда и [...]

Мясо с овощами в фольге (рецепт + фотографии)

Я уверена,мало найдется в мире людей, которые не любят мясо. Даже вегетарианцы любят его вкус и пытаются имитировать всеми доступными способами. Одно мясо есть очень вредно, лучше всего его сочетать с зеленью (так, например, подают шашлык на Кавказе) или с овощами. Вот и мы сегодня будем совмещать приятное с полезным - только овощи будут [...]

Овощное рагу с курицей в сметанном соусе с салатом (рецепт+фотографии)

Номад еще находится на больничной диете, которая запрещает все жареное, соленое, острое и жирное. Поэтому сегодня я поделюсь рецептом импровизированного рагу из овощей и курицы и салата к этому блюду. Ингредиенты можно использовать любые, какие вы любите и в тех пропорциях, которые вам придутся по вкусу.

Мясо под овощами (рецепт+фотографии)

У нас наконец-то похолодало, что вызвало бурную радость у Номада, ненавидящего температуру выше 25. А мне захотелось чего-то теплого и летнего, для компенсации бесконечных дождей и холодного ветра. Посмотрела все наши рецепты в блоге (ага, я тоже иногда ими пользуюсь ). Не нашла ничего подходящего и решила немного поэкспериментировать. В итоге получилось [...]