Сегодня будет несколько необычный пост. В нем отсутствуют фотографии пошаговой демонстрации процесса изготовления. Мне было очень неудобно готовить и параллельно фотографировать, а Идущий, во время всех подготовительных работ, напрочь отсутствовал. Так что, если он в комментариях будет утверждать, что имеет отношение к приготовлению - это наглая лжа. В общем, в данном случае, небольшое [...]
Продолжаем готовить теплые, питательные и вкусные супы. Ведь в такую холодную погоду нет ничего лучшего, чем тарелка вкусного и сытного супа. Признаюсь честно, что до этого ни разу еще не готовила рассольник, но очень его люблю есть. Начала я сбор рецептов сего блюда с опроса бабушки, мамы и свекрови. Почитала, какие рецепты предлагают на кулинарных [...]
Очень уж захотелось солнечного и по-летнему теплого супа. Долго искала рецепт в книгах, интернете, но все время были или какие-то сложные или неаппетитные. Пришлось немного, как говорит NomadUA, "отрерайтить" все найденные источники, чтобы получился суп, о приготовлении которого я сегодня и расскажу. Суп требует небольшое количество ингредиентов, быстро готовится и, самое главное, очень уж вкусный [...]
Сегодня я хочу вам предложить не просто вкусный, но простой и интересный рецепт. Целая череда праздников уже позади, а мы дважды успели попробовать курицу, фаршированную ананасами и теперь поделимся этим рецептом с вами. Ведь впереди еще февральские - Новый год по китайскому календарю и День всех влюбленных. В общем, найти применение этому блюду [...]
Сегодня, вопреки обыкновению, с новым рецептом буду снова знакомить вас я, а не Nomad. У него временный кулинарно-творческий кризис, поэтому постов "в поварском колпаке", в ближайшие 2-3 дня, от него ожидать не приходится. Надеюсь, мой рецепт понравится вам не меньше, чем все те вредные вкусности, которыми так любит дразнить в постах Nomad. Майонеза, [...]
Я уверен, что название "тефтели с рисом" должно, как минимум, вызывать недоумение. По крайней мере, когда мне впервые жена предложила приготовить такое блюдо, я впал в легкий ступор - как известно тефтели наполовину состоят из риса и, следовательно тефтели с рисом звучит, как "масло масляное". На самом деле, сочетание вполне даже [...]
Сегодня я решил порадовать себя и свою семью вкусным и сытным ужином. В холодильнике нашлись шампиньоны, оставшиеся от приготовления супа, небольшой кусок свинины и кусок сыра. Из этого набора можно приготовить несколько вполне питательных и интересных блюд. Но, дав волю своей лени, решил особо не усердствовать и приготовить что-то совсем простое.
После того, как Кочевая решила вернуться к наемной работе и оставила меня одного и копирайтить, и крутиться по хозяйству, мне пришлось снова заняться изобретением новых блюд. Рыба и рыбные блюда как-то не очень прижились в нашем меню - наша дочь их наотрез есть отказывается, так же как и морепродукты. Но у меня в морозилке лежали [...]
С момента публикации прошлой версии книги прошло чуть более года. Как ни странно, но мы снова сделали это и сегодня предлагаем вам обновленную и дополненную книгу рецептов. За прошедший год изменилось в книге многое, начиная от названия - старое "Поваренная книга для мужчин" уже совсем не годится. Только благодаря тому, что львиную долю работ по [...]
Наша дочь обожает есть куриные отбивные, которые может поглощать просто так килограммами. В очередной раз на вопрос – "что мы будем кушать", Владислава выдвинула свое безапелляционное – куриные отбивные. К моему разочарованию, куриного филе ни на прилавках нашего супермаркета, ни на рынке я не нашла. Пришлось приобрести грудки, которые, придя домой, я разделала, и [...]
