Архивы по меткам: свинина

Мясо по-французски (рецепт + фотографии)

Этот гостевой пост с рецептом - реальный "долгожитель". 2,5 месяца он лежит у меня на компьютере, а его автор упорно сопротивляется и не хочет давать ссылку на свой сайт, на который я должен поставить ссылку в соответствии с условиями приема гостевых постов. Вероятно я мог бы еще некоторое время с ним бороться, но... 2,5 месяца- [...]

«Дедушкины усы» (рецепт + фотографии)

В прошлые выходные к нам в гости приезжали мои родители, и мы занимались совместным приготовлением. Мама предложила интересный рецепт с весьма непривычным названием "Дедушкины усы". Сначала мы посмеялись, а потом решили поэкспериментировать - всегда интересно попробовать новое блюдо. Забегая вперед, скажу, что все оказалось очень даже вкусным, поэтому я решила рецепт сохранить и [...]

Салат «Гранатовый браслет» – (рецепты + фотографии)

Готовясь к дню рождения дочери я долго думала, какой бы приготовить салат. Те, рецептами которых мы поделились в нашей книге, уже несколько "приелись" и хотелось попробовать самим и угостить гостей чем-то необычным. В то же время, рисковать и экспериментировать с совершенно незнакомым вкусом было бы не совсем разумно - мы сначала все новые рецепты "испытываем [...]

Духовое мясо с апельсинами и изюмом (рецепт +фотографии)

Сегодня будет несколько необычный пост. В нем отсутствуют фотографии пошаговой демонстрации процесса изготовления. Мне было очень неудобно готовить и параллельно фотографировать, а Идущий, во время всех подготовительных работ, напрочь отсутствовал. Так что, если он в комментариях будет утверждать, что имеет отношение к приготовлению - это наглая лжа. В общем, в данном случае, небольшое [...]

Красный суп с фасолью, креветками и свининой (рецепт + фотографии)

Очень уж захотелось солнечного и по-летнему теплого супа. Долго искала рецепт в книгах, интернете, но все время были или какие-то сложные или неаппетитные. Пришлось немного, как говорит NomadUA, "отрерайтить" все найденные источники, чтобы получился суп, о приготовлении которого я сегодня и расскажу. Суп требует небольшое количество ингредиентов, быстро готовится и, самое главное, очень уж вкусный [...]

Тефтели с рисом в духовке (рецепт + фотографии)

Я уверен, что название "тефтели с рисом" должно, как минимум, вызывать недоумение. По крайней мере, когда мне впервые жена предложила приготовить такое блюдо, я впал в легкий ступор - как известно тефтели наполовину состоят из риса и, следовательно тефтели с рисом звучит, как "масло масляное". На самом деле, сочетание вполне даже [...]

Свинина с шампиньонами под сыром (рецепт + фотографии)

Сегодня я решил порадовать себя и свою семью вкусным и сытным ужином. В холодильнике нашлись шампиньоны, оставшиеся от приготовления супа, небольшой кусок свинины и кусок сыра. Из этого набора можно приготовить несколько вполне питательных и интересных блюд. Но, дав волю своей лени, решил особо не усердствовать и приготовить что-то совсем простое.

Мясо под овощами (рецепт+фотографии)

У нас наконец-то похолодало, что вызвало бурную радость у Номада, ненавидящего температуру выше 25. А мне захотелось чего-то теплого и летнего, для компенсации бесконечных дождей и холодного ветра. Посмотрела все наши рецепты в блоге (ага, я тоже иногда ими пользуюсь ). Не нашла ничего подходящего и решила немного поэкспериментировать. В итоге получилось [...]

Тушеная свинина с грибами

В принципе ничего сложного или сверхъестественного в этом блюде нет. Но я подумал, раз уж все статьи потом превращаются в книгу (кстати, после этого поста я все же обновлю ее), то пусть будут и не только экзотические блюда. Ведь иногда хочется приготовить что-нибудь несложное, быстрое и вкусное, а в голову ничего не приходит. Вот тут [...]

Жаркое по домашнему (рецепт+фото)

Сегодня будет простенький рецепт. Вполне можно приготовить самому и повергнуть в шок свою половинку женского пола, ну или мужского. Статья полностью гостевая - фотографии мои, текст -любимой жены.
Для приготовления нам понадобится: