Продолжаем готовить теплые, питательные и вкусные супы. Ведь в такую холодную погоду нет ничего лучшего, чем тарелка вкусного и сытного супа. Признаюсь честно, что до этого ни разу еще не готовила рассольник, но очень его люблю есть. Начала я сбор рецептов сего блюда с опроса бабушки, мамы и свекрови. Почитала, какие рецепты предлагают на кулинарных [...]
После того, как Кочевая решила вернуться к наемной работе и оставила меня одного и копирайтить, и крутиться по хозяйству, мне пришлось снова заняться изобретением новых блюд. Рыба и рыбные блюда как-то не очень прижились в нашем меню - наша дочь их наотрез есть отказывается, так же как и морепродукты. Но у меня в морозилке лежали [...]
С прошлого рецепта у меня остался кусок говядины, из которого я не знала, что приготовить. Не долго думая, решила сварить мой любимый суп Харчо. Но решила посмотреть в интернете, как же все-таки его правильно готовить. И каково было мое удивление - оказывается, до сегодняшнего дня, я неправильно готовила этот суп. Одно из заблуждений многих – [...]
Наша дочь Владислава очень любит салаты, особенно заправленные майонезом. Некоторые, которые ей ну очень уж нравятся, она помогает готовить – так например, салат с крабовыми палочками и «Цезарь». Салат "Смачный" Влада сама и приготовила, и описала, поэтому особо редактировать его мы не стали. Рецепт она взяла в одном из своих журналов «Занимательные каникулы». В нем [...]
Как и обещала в предыдущем кулинарном посте, речь пойдет об окрошке. Окрошку хорошо кушать весной или летом, этому есть несколько причин: во-первых, это холодное первое блюдо, которое охлаждает, утоляет жажду и не слишком тяжело для желудка, во-вторых, овощи и зелень, используемые в окрошке, дешевле летом, чем зимой. Но я иногда и зимой готовлю окрошку, когда [...]
